231

7-24120-001-231

ใบ ใบเดี่ยวออกเรียงสลับกัน เป็นกระจุกหนาแน่นที่ปลายกิ่ง ใบรูปไข่กลับกว้าง 8-12 ซม. ยาว 2-25 ซม. ปลายแหลมเป็นติ่งสั้นๆ โคนใบค่อนข้างเว้า มีต่อมหนึ่งคู่ กิ่งจะแตกออกเป็นชั้นๆ

ดอก เป็นช่อแบบติดดอกสลับตามซอกใบ ดอกสีขาวหรือสีเหลืองอ่อนมีลักษณะเป็นแท่ง ยาว 8-12 ซม. ดอกมีขนาดเล็กไม่มีกลิ่นหอม ในช่อหนึ่งๆ จะมีดอกสมบูรณ์เพศอยู่บริเวณโคนช่อ ส่วนด้านบนจะมีดอกเพศผู้อย่างเดียว กลีบเลี้ยงโคนติดกันปลายแยกเป็นแฉกรูปสามเหลี่ยม 5 แฉก ไม่มีกลีบดอก เกสรตัวผู้มี 10 อัน

ผล ผลเดี่ยว ในแต่ละผลมี 1 เมล็ด ผลแก่จะมีสีเหลืองอมเขียวมีกลิ่นหอม

เมล็ดรับประทานเป็นผักสดร่วมกับน้ำพริก และสามารถนำไปทำน้ำมันเพื่อใช้ในการบริโภค

อ.ณรงค์ศักดิ์ เจริญสิทธิชัย