288

7-24120-001-288

ใบ ใบเป็นรูปไข่ยาว หรือรูปรีขอบขนานปลายใบแหลมคล้ายใบข่าบ้าน ขนาดกว้างประมาณ 4-5 ซมยาวประมาณ 8-10 ซม. ใบสีเขียวเข้มเป็นมัน อกเป็นแบบสลับ มีกาบใบหุ้มลำต้น

ดอก เป็นดอกช่อออกที่ยอด ก้านดอกยาว ดอกย่อยมีขนาดเล็กกลีบดอกสีขาวกระน้ำตาล โคนติดกัน เป็น หลอดสั้น ๆ ปลายแยกเป็น 3 กลีบ กลีบใหญ่ที่สุดมีริ้วสีแดง

ผล รูปร่างกลมรีเมื่อสุกเป็นสีส้มขนาดประมาณ 5 มม. มีเมล็ดอยู่ภายใน

ทางอาหาร ยอดอ่อน ต้นอ่อน กินกับน้ำพริกป่นใส่เครื่องแกง ต้ม ตำเมี่ยงข่า

อ.ณรงค์ศักดิ์ เจริญสิทธิชัย