กลอย

ไม้เลื้อย

กลอยข้าวเหนียว,กลอยนก,มันกลอย(ทั่วไป),กลี้(กะเหรี่ยง,แม่ฮ่องสอน),กลอยหัวเหนียว(นครราชสีมา)

Dioscorea hispida   Dennst.

DIOSCOREACEAE

-

เป็นเถาไม้เลื้อยพันต้นไม้อื่น ไม่มีมือเกาะ ลำต้นมีหนามเล็กๆ กระจายทั่วไปและมีขนนุ่มๆ สีขาวปกคลุม มีหัวอยู่ใต้ดินลักษณะทรงกลมรี

-

ต้น เป็นเถาไม้เลื้อยพันต้นไม้อื่น ไม่มีมือเกาะ ลำต้นมีหนามเล็กๆ กระจายทั่วไปและมีขนนุ่มๆ สีขาวปกคลุม มีหัวอยู่ใต้ดินลักษณะทรงกลมรี มีราก เล็กๆกระจายทั่วทั้งหัว มี3-5หัวต่อต้น เปลือก หัวบางสีน้ำตาลออกเหลือง เนื้อในหัวมี2ชนิดคือ สีขาว (กลอยหัวเหนียว) และสีครีม (กลอยไข่,กลอยเหลือง)