| |
7-24120-001-235/1 |
ชื่อพื้นเมือง : |
ทานตะวัน |
ชื่อวิทยาศาสตร์ : |
Helianthus annuus L. |
ชื่อวงศ์ : |
COMPOSITAE |
ชื่อสามัญ : |
Common Sunflower |
ประโยชน์ : |
| เป็นพืชน้ำมันที่มีความสำคัญพืชหนึ่ง น้ำมันที่ได้จากการสกัดจากเมล็ดทานตะวันจะมีคุณภาพสูง ที่ประกอบด้วยกรดไขมันที่ไม่อิ่มตัว เช่น กรดลิโนเลนิค หรือกรดลิโนเลอิค ที่จะช่วยลดโคเลสเตอรอลที่เป็นสาเหตุของโรคไขมัน อุดตันในเส้นเลือด นอกจากนี้น้ำมันจากทานตะวันยังประกอบด้วยวิตามิน เอ ดี อี และ เค ด้วย |
 |
|
|
ลงทะเบียน 1พฤษภาคม2549 |
ชื่อผู้ศึกษา - |
|
